Autunno significa: giornate più brevi, temperature in calo, meno sole. Ciò di cui il sistema immunitario ha bisogno ora non è la magia, ma i giusti micronutrienti in quantità sufficiente. È quindi ancora più importante assicurarsi un buon apporto di vitamine e sali minerali. Questi cinque nutrienti vitali sono particolarmente rilevanti a tale scopo.
Perché il sistema immunitario è particolarmente sollecitato in autunno
Con l'autunno, la temperatura e l'irraggiamento solare diminuiscono contemporaneamente: due fattori che influenzano direttamente il sistema immunitario. I livelli di vitamina D si abbassano e l'aria negli ambienti riscaldati diventa più secca. Ecco perché un buon apporto di nutrienti è ancora più importante ora.
1. Vitamina C – la classica vitamina immunitaria
La vitamina C contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario. Contribuisce inoltre a proteggere le cellule dallo stress ossidativo. Il corpo non è in grado di produrre la vitamina C da solo: un apporto regolare è quindi essenziale. La vitamina C contribuisce anche alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento.
2. Vitamina D3 – il nutriente vitale del sole
La vitamina D3 si forma nella pelle grazie alla luce solare. La vitamina D contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario. In autunno e in inverno, la pelle in Svizzera produce pochissima vitamina D; un'integrazione è quindi utile per la maggior parte delle persone durante questo periodo.
3. Zinco – l'oligoelemento versatile
Lo zinco partecipa a oltre 300 reazioni enzimatiche e contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario. Lo zinco contribuisce inoltre a proteggere le cellule dallo stress ossidativo.
4. Selenio – importante in Svizzera
Il selenio contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario. Contribuisce a proteggere le cellule dallo stress ossidativo. La carenza di selenio è molto diffusa in Svizzera, poiché i terreni locali sono poveri di questo elemento: un motivo in più per integrare questo oligoelemento in modo mirato.
5. Beta-glucani e bioflavonoidi da agrumi – l'integrazione vegetale
I beta-glucani derivati da funghi o avena sono fibre alimentari molto apprezzate. I bioflavonoidi da agrumi vengono spesso combinati con la vitamina C. Entrambe le sostanze sono componenti popolari dei complessi vitaminici.
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Consigli pratici per l'autunno
• Da ottobre: integrare la vitamina D3; in caso di carenza, 1.000–2.000 UI al giorno.
• Ogni giorno: assicurarsi un apporto di vitamina C tramite l'alimentazione e gli integratori.
• In modo mirato: assumere regolarmente lo zinco come parte della routine quotidiana.
• Selenio: integrarlo regolarmente, poiché i terreni svizzeri sono poveri di selenio.
• Stagionale: utilizzare complessi vitaminici come cura da ottobre a marzo.
Conclusione
Un buon apporto di nutrienti è particolarmente importante in autunno. Vitamina C, D3, zinco, selenio e beta-glucani sono nutrienti vitali molto apprezzati per i mesi autunnali e invernali. Integrare questi cinque elementi in modo mirato significa garantire un buon apporto durante tutto l'autunno e l'inverno.
