Description
MONKI SWEET est un édulcorant liquide à base d'extrait de fruit du moine (Siraitia grosvenorii), idéal pour sucrer les boissons, les plats et les desserts.
Le fruit du moine, également connu sous le nom de Luo Han Guo, est originaire du sud de la Chine et y est cultivé depuis des siècles. Ce fruit doit sa douceur caractéristique à des composés naturels appelés mogrosides, extraits de sa chair. Cette extraction fait de l'extrait de fruit du moine une alternative végétale aux édulcorants traditionnels.
La forme en gouttes permet un dosage particulièrement simple et flexible, selon vos goûts personnels. De petites quantités suffisent pour obtenir une douceur agréable, car l'extrait de fruit du moine a un pouvoir sucrant nettement supérieur à celui du sucre de table.
Que ce soit dans le café, le thé, le smoothie ou pour la cuisine et la pâtisserie, MONKI SWEET est polyvalent et offre une alternative moderne au sucre traditionnel. La forme liquide rend l'édulcoration particulièrement simple : pas besoin de mesurer la poudre ni de la dissoudre, il suffit de doser goutte par goutte et de l'utiliser directement.
Le pouvoir sucrant peut varier individuellement. À titre indicatif : 1 goutte correspond approximativement au pouvoir sucrant de 1 g de sucre.
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