Beschreibung
Wenn wir an die Leber denken, kommt vielen zunächst ihre blutreinigende und entgiftende Funktion bei übermässigem Alkoholgenuss in den Sinn. Dabei leistet dieses Kraftwerk in unserem Körper noch sehr viel mehr und ist massgeblich am Stoffwechsel von Fetten, Kohlenhydraten und Eiweissen im Körper beteiligt.
Die Leber ist im erwachsenen menschlichen Körper die grösste Verdauungsdrüse. Sie bildet verschiedene Plasmaproteine, Abwehrstoffe und Galle und ist das Hauptentgiftungsorgan. Als körpereigene Entgiftungszentrale hat sie mit Medikamenten, Alkohol, Konservierungsstoffen und anderen schädlichen Substanzen zu tun. Sie räumt alles auf, was über die Verdauungsorgane in den Körper hineinkommt und spart, was sie für wertvoll erachtet.
Weitere Aufgaben der Leber sind die Speicherung von Vitaminen und Spurenelemente wie Eisen, Kupfer, Zink, Mangan und die Synthese von Ausgangsprodukten für die Hormonproduktion. Sie ist auch eines der Organe, die alte oder beschädigte Blutkörperchen abbauen.
Die Leber ist also ein echter Alleskönner. Sie entgiftet, verdaut, legt Vorräte für magere Zeiten an und stellt Gerinnungsfaktoren her. Für den Fettabbau stellt die Leber Gallensäure zur Verfügung. Gerade bei ungesunder, fettreicher Ernährung hat die Leber also jede Menge zu tun.
Wer so viel leistet, kann Unterstützung gebrauchen.

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